韶山新闻网讯(余拙 刘鹏) 为切实维护“端午”期间畜禽屠宰市场秩序稳定，确保上市肉品质量安全，全面贯彻落实习近平总书记提出的“四个最严”标准，6月15日，市农业执法人员不打招呼、不发通知、不要陪同，突击检查了三旺、家家旺、国英等3家屠宰加工企业。检查结果显示，3家屠宰加工企业整体情况良好。

　　每到一处，检查组都认真检查企业屠宰设施、检疫检验程序、车间卫生状况、屠宰记录、检疫检验记录、出入厂记录、“瘦肉精”检测记录等内容，实地查看了屠宰车间的锅炉、屠宰机械、用电设施设备、地面消毒清理及无害化处理措施和各类相应记录资料等企业主体安全责任的落实情况。

　　检查组强调，屠宰行业均是“动刀”操作，特别要加强安全防范教育，旺季生产更要加强安全管理，排查安全隐患，杜绝安全生产事故的发生。